Cvikla, známa aj ako červená repa, je obľúbená zelenina, ktorá sa cení nielen pre svoju výraznú chuť, ale aj pre svoje zdravotné prínosy. Pestovanie cvikly nie je náročné a s niekoľkými tipmi a trikmi môžete mať bohatú úrodu tejto zdravej zeleniny. V tomto článku vám poskytneme komplexný návod na pestovanie cvikly od výsadby až po zber.
Výber Miesta a Príprava Pôdy
Cvikla preferuje slnečné miesto s dobre odvodnenou, úrodnou pôdou. Ideálna je ľahká, piesočnatá alebo ílovitá pôda s pH v rozmedzí 6,0 až 7,0. Pred výsadbou je dobré pôdu obohatiť kompostom alebo zrelým hnojom na zvýšenie úrodnosti.
Sadenie Semien
Cviklu môžete začať siať priamo do pôdy už skoro na jar, hneď ako je pôda dostatočne teplá a spracovateľná, a pokračovať v sejbe každé 2 až 3 týždne pre postupnú úrodu. Semená vysievajte asi 1 cm hlboko s rozostupom 2 až 3 cm v rade. Rady by mali byť od seba vzdialené asi 30 cm.
Starostlivosť o Rastliny
Po vzejdení rastlín je dôležité zriediť ich tak, aby medzi nimi bol dostatočný priestor na rast – približne 10 cm. Cvikla potrebuje pravidelnú zálievku, najmä počas suchých období, aby bola pôda konzistentne vlhká, ale nie zamokrená.
Hnojenie
Cvikla nepotrebuje veľa hnojenia. Stačí aplikovať ľahké hnojenie organickým hnojivom v polovici rastového cyklu, ak bola pôda pred výsadbou dobre pripravená.
Boj proti škodcom a chorobám
Medzi bežné škodce patrí cviklová muška, ktorá môže poškodiť listy. Pomôcť môže sieť proti hmyzu alebo pravidelné kontroly a odstraňovanie poškodených listov. Cvikla je tiež náchylná na hrdzu a iné hubové choroby, ktorým sa dá predchádzať udržiavaním čistoty v okolí rastlín a zabezpečením dobrého vzdušného obehu.
Zber a Skladovanie
Cviklu môžete začať zberať, keď dosiahne požadovanú veľkosť, obvykle okolo 7 až 10 cm v priemere. Jemne vyťahajte rastliny z pôdy a odstráňte listy, ponechajte asi 5 cm stonky, aby nedošlo k vykrvácaniu. Cviklu môžete skladovať v chladnom, tmavom mieste alebo v chladničke, kde vydrží niekoľko týždňov.
Záver
Pestovanie cvikly je jednoduché a odmeňujúce. Či už ste začínajúci záhradkár alebo skúsený pestovateľ, dodržiavaním týchto jednoduchých krokov môžete zabezpečiť, že vaša záhrada bude plná zdravých, chutných cviklí, ktoré môžete použiť v kuchyni na rôzne spôsoby.
